Saint Cosme är en av de ledande kvalitetsproducenterna i södra Rhône, med sin bas i den lilla byn Gigondas. Ägarfamiljen Barruols rötter går tillbaka ända till 1490 och idag leds Saint Cosme av vinmakaren Louis Barruol, den fjortonde generationen Barroul!
Egendomen är med andra ord en av de äldsta i Gigondas och klassas också som en de absolut bästa. Kanske är det för att man tidigt förstod vikten av att odla viner i samklang med naturen, och började tillämpa ekologiska principer redan på 70-talet. Idag är vinerna från egendomens egna odlingar biodynamiska och vingårdarna sjuder av fågelliv och biologisk mångfald.
Förutom att producera viner från egna gårdar i Gigondas, är man även s.k. negociant. Därigenom har man tillgång till några av de bästa vinerna i hela Rhônedalen. Dessa produceras i samarbete med odlarna. Det var efter sådant långvarigt samarbete med en odlare i Vinsobres som Saint Cosme 2019 fick möjlighet att ta över den unika egendomen Château Rouanne. En unik vingård i södra Rhône med en 62 hektar stor sammanhängande vingård runt slottet från 1100-talet. Redan nu gör man stora viner och potentialen är ännu större, enligt Louis Barroul!
Allt är precis som vanligt – Galatea kommer alltid med något nytt. Galatea representerar idag mer än 100 varumärken från cirka 20 länder. Under det gångna året har vi stärkt våra befintliga varumärken, och flera nya med stor utvecklingspotential har tillkommit.
