1. Hem/
  2. Sortiment/
  3. Vin/
  4. Rött vin/
  5. Château de Rouanne Vinsobres

Château de Rouanne Vinsobres

9306001, Saint Cosme, Frankrike
.
Kampanj just nu!
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}

Om drycken

Jordmånen består främst av limesten, lera och märgel. Vinet består av 50% grenache, 40% syrah och 10% mourvèdre, vinrankorna är i snitt 50 år gamla. Druvorna sam-fermenteras i cementtank och lagras under 12 månader på franska fat där 15% är nya fat, 50% 1-åriga fat och 35% 2-åriga fat. Området Vinsobres nämns av många att ha liknande jordmån som Côte de Nuits med extraordinär kvalitet med lågt skördeuttag. Enligt vinmakaren Barruol har vinet och dess område potential och påminner honom om det mytomspunna cru vinet Hominis Fides. Tonerna i vinet går åt hallon, mörk frukt, viol, svartpeppar, pepparkaka och som avslutas med fina tanniner. Vinet är helt ofiltrerat.

Läs mer Visa mindre

Serveringstips

Serveras vid 14-16°C till grillat kött och kryddiga korvar.Läs mer Visa mindre

Om producenten

Saint Cosme är en av de ledande kvalitetsproducenterna i södra Rhône, med bas i den lilla byn Gigondas. Firman drivs idag i den 14:e generationen sedan starten 1490. Idag är det Louis Barruol som sedan 1992 styr egendomen. Man har 15 hektar vingårdar med en genomsnittlig ålder på vinrankorna på 60 år. Vingårdarna har ett väldigt lågt skördeuttag på 27hl/ha. Förutom att producera vin från druvorna i de egna vingårdarna i och omkring Gigondas, är man även s.k. negociant.   Läs mer   Visa mindre

  Alternativ
Ersätts av:  
Detaljer
Taggar & Märkningar
Nedladdningsbart material

Inspiration

Nyhet

Waltz Pinot Noir – Silvermedalj till vår nyhet i beställningssortimentet

Nyheten Waltz Pinot Noir 2020 tilldelas Silvermedalj av Dryckeslistan.se precis när vi lanserar vinet! Vinet kommer från Tyskland och är gjort på 100 % pinot noir, ett vin som bjuder på eleganta och komplexa toner av skogshallon, jordgubbar, nougat och svartpeppar.
Visa ingredienser
Läs mer

Recept

Recept

Emmas spanska gryta

God och lättlagad allt-i-ett-gryta med chorizo, potatis, lök och röd paprika. Perfekt tillsammans med bröd och ett glas rött.
Visa ingredienser
Läs mer
Recept

Grillad flankstek med chimichurri

Servera med hasselbackspotatis och en syrlig tomat- och bönsallad.
Visa ingredienser
Läs mer
Recept

Goda julköttbullar

De här julköttbullarna har smak av grönpeppar och enbär. Duka gärna upp med klassiska tillbehör som Janssons frestelse, gräddsås, lingon och pressgurka.
Visa ingredienser
Läs mer