Det bästa från hela världen inom öl, vin och sprit

Välkommen till Galatea

Inspiration

Houblon Chouffe – pionjär-IPA från Belgien

Även det traditionella öllandet Belgien hade på 1900-talet sin kris där ölkulturen och mångfalden utarmades av likriktade storbryggerier. Och även Belgien fick sin motreaktion med en rörelse av nya, småskaliga hantverksbryggare som väckte de fantastiska, belgiska ölsmakerna till nytt liv. Brasserie d’Achouffe från den lilla staden Houffalize i Ardennerna är ett berömt exempel, som startade redan 1982.
Visa ingredienser
Läs mer

Lyft måltiden med klassisk West Country-cider från Bulmers

I konkurrens med vin och öl får inte alltid cider den fina plats på matbordet som den förtjänar. Ciderns torra, söta och bubbliga karaktär med fruktiga aromer av färska äpplen är en perfekt kombination till flera husmansrätter, men även till kryddstark mat, där sötman och hettan går bra ihop. Bulmers Original Cider har just de klassiska egenskaper man kan önska, med sin hemvist i den engelska ciderns ursprungsregion, West Midlands.
Visa ingredienser
Läs mer
Nyhet

S:t Eriks Bryggeri lanserar en krispig ljus lager på burk – en svensk hantverksöl som utmanar storbryggerierna

Stockholmsbryggeriet S:t Eriks Bryggeri utökar sitt sortiment med en ny ljus lager på burk; S:t Eriks Ljus Lager. En svensk hantverksöl med lätta örtiga toner från den tyska ädelhumlen och en ren maltig doft. En hantverksöl på burk, men där priset snarare konkurrerar med storbryggeriernas storsäljare.
Visa ingredienser
Läs mer
Nyhet

Ukrainska bryggeriet Obolon lanserar öl i Sverige

Genom samarbete med Galatea lanserar det ukrainska bryggeriet Obolon sin första produkt på svenska marknaden – en ljus lager.
Visa ingredienser
Läs mer
Inspiration

Vi kikar in hos Sigtuna Brygghus

Det finns en handfull verksamma bryggerier i craft beer-Sverige med erfarenhet ända tillbaka till den ölrevolutionerande tiden före och efter millennieskiftet. Sigtuna Brygghus är ett av dem, med en fortsatt sprudlande aktivitet och framtidsvision. Vi intervjuar Marcus Friari som är marknadsansvarig för Sigtuna Brygghus. För att få en lägeskoll från honom.

Visa ingredienser
Läs mer

Våra senaste nyheter

2023.03.23

Lagunitas nya look

Varför ändra ett vinnande koncept? Jo, för att det helt enkelt är dags, berättar Lagunitas Brewing när de i vår rullar ut sina produkter med ny förpackningsdesign. Det är första gången sedan bryggeriet startade 1993, som man ger sina etiketter och burkar en ny look. Och här i Sverige har den nya Lagunitas IPA-burken börjat att synas på Systembolagets hyllor, till mångas förtjusning.

Visa ingredienser
Läs mer
2023.03.22

Agitator Whiskymakare presenterar Agitator Argument Lönnsirapsfat

Agitator Whiskymakare överraskar återigen med en ny spännande smakupplevelse. Denna gång presenterar de något så ovanligt som en rågwhisky som lagrats på fat som tidigare innehållit lönnsirap. Vad man som konsument kan förvänta sig är smaker såsom akaciahonung, vanilj, röda äpplen och sirapssötma.
Visa ingredienser
Läs mer
2023.01.27

Agitator Whiskymakare släpper nyhet – Agitator Evidens Sauternes

Den 2 februari lanseras en spännande nyhet från svenska Agitator Whiskymakare. Nyheten släpps på Systembolaget i en webblansering som endast pågår ett par dagar. Webblanseringen öppnar 2 februari och det är endast via webben som Agitator Evidens Sauternes kan beställas. Dessutom under en mycket begränsad period och med reservation för slutförsäljning.
Visa ingredienser
Läs mer
2023.01.20

S:t Eriks Bryggeri lanserar en krispig ljus lager på burk – en svensk hantverksöl som utmanar storbryggerierna

Stockholmsbryggeriet S:t Eriks Bryggeri utökar sitt sortiment med en ny ljus lager på burk; S:t Eriks Ljus Lager. En svensk hantverksöl med lätta örtiga toner från den tyska ädelhumlen och en ren maltig doft. En hantverksöl på burk, men där priset snarare konkurrerar med storbryggeriernas storsäljare.
Visa ingredienser
Läs mer
Se alla nyheter