Det bästa från hela världen inom öl, vin och sprit

Välkommen till Galatea

Nyhet

Årets julsläpp från Galatea

För oss på Galatea har tre stora trender format vårt utbud extra tydligt när vi går in i julsäsongen 2020. Miljömedvetenhet, sockerdebatten och intresset för alkoholfritt. Nedan kan ni läsa om de kommande julsläppen på Systembolaget den 2/11.

Nyhet

Höstens mörka!

Höstens mörkare tid innebär säsong för mörkare öl. Fylliga ale, mörka stouts och amber med en twist. Ölbryggningen tar fart med smaker som karamell, bröd, nötter till mörkt rostade toner av choklad och kaffe.

Vi börjar direkt med fest och tipsar här om oktoberfestens säsongsöl.
Recept

Vegetarisk baljväxt burgare

Med hjälp av riven, smakrik ost, smörstekt svamp och lök får du riktigt saftiga och umamirika burgare på baljväxtfärsen. Gör gärna smeten dagen innan så håller den ihop bättre och smaken blir djupare.

Lokalt hantverksöl!

Nyheter

2020.10.21

Årets julsläpp från Galatea

För oss på Galatea har tre stora trender format vårt utbud extra tydligt när vi går in i julsäsongen 2020. Miljömedvetenhet, sockerdebatten och intresset för alkoholfritt. Nedan kan ni läsa om de kommande julsläppen på Systembolaget den 2/11.

2020.10.16

Julkatalogen är här!

Välkommen att bläddra i årets julkatalog eller ladda ner den direkt. Här hittar du klassiker och några nya favoriter.
2020.09.23

Höstens mörka!

Höstens mörkare tid innebär säsong för mörkare öl. Fylliga ale, mörka stouts och amber med en twist. Ölbryggningen tar fart med smaker som karamell, bröd, nötter till mörkt rostade toner av choklad och kaffe.

Vi börjar direkt med fest och tipsar här om oktoberfestens säsongsöl.
Se alla nyheter

Recept

Recept

Ölbräserad kaptensbiff

Ölbräserad kaptensbiff med libbstickasmör och picklade höstgrönsaker.
Recept

Grillad lax, lime-kålsallad och rostad majsröra

Grillad lax med hetta från chili, syra från lime och en smakrik majsröra.