1. Hem/
  2. Sortiment/
  3. Vin/
  4. Vitt vin/
  5. Saint Cosme EKO Les Deux Albion Blanc

Saint Cosme EKO Les Deux Albion Blanc

X1570601, Saint Cosme, Frankrike
.
Kampanj just nu!
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}

Om drycken

Jordmånen är kalkrik och druvsammansättningen består av 40% Viognier, 20% Marsanne, 30% Picpoul, 4% Clairette, 3% Ugni Blanc & 3% Bourboulenc. Skörden sker helt för hand och fermenteringen sker till stor del i mindre fat men 25% fermenteras på ståltank. Tonerna i vinet går åt persika, exotisk frukt, aprikos, mango, citrus och vita blommor. Avslutningen är elegant med fin syra i härlig balans med den rika frukten.

Läs mer Visa mindre

Serveringstips

Serveras vid 10-12°C till grillad havsabborre, ugnsbakad kyckling eller calamari.Läs mer Visa mindre

Om producenten

Saint Cosme är en av de ledande kvalitetsproducenterna i södra Rhône, med sin bas i Gigondas. Ägarfamiljen Barruols rötter går tillbaka ända till 1490 och idag leds Saint Cosme av Louis Barruol, vinmakare i den fjortonde generationen. Egendomen klassas som en de absolut bästa i området, och vinerna från de egna odlingarna är kraftfulla, ofiltrerade och biodynamiskt odlade. Här sjuder av fågelliv och biologisk mångfald!   Läs mer   Visa mindre

  Alternativ
Ersätts av:  
Detaljer
Taggar & Märkningar
Nedladdningsbart material

Recept

Recept

Grillad lax, lime-kålsallad och rostad majsröra

Grillad lax med hetta från chili, syra från lime och en smakrik majsröra.
Visa ingredienser
Läs mer
Recept

Moules frites med pommes

Bjud dig själv och någon du tycker om på klassikern moules frites. Självklart med frasiga pommes vid sidan – och en aioli som har lite extra sting.
Visa ingredienser
Läs mer
Recept

Grön ärtsoppa med räkor och pepparrotskräm

På finkrogen skalar man ärtorna innan man gör denna soppa. I ett vanligt kök kan du bara använda en sil.
Visa ingredienser
Läs mer
Recept

Goda julköttbullar

De här julköttbullarna har smak av grönpeppar och enbär. Duka gärna upp med klassiska tillbehör som Janssons frestelse, gräddsås, lingon och pressgurka.
Visa ingredienser
Läs mer