Somantano hittar vi vid foten av Pyrenéerna, i nordöstra Spanien. De torra, varma slätterna ligger söderut, klipporna i norr dämpar kylan från bergen. Det ger Somontano ett medelhavsklimat med böljande kullar, ekklädda åsar, raviner, slätter och små vingårdar som har odlats i århundraden. Detta är alltså platsen där 150 odlare från 15 olika städer arbetar dedikerat i över 700 vingårdar med att uttrycka regionens terroir.

Den långa erfarenheten gör att man kan maximera potentialen hos de inhemska druvsorterna, som den eleganta garnacha, den lokala och färgstarka moristel och den sällsynta parraleta. Samtidigt har man anammat druvsorter från andra håll för att utveckla och modernisera utbudet.

Bodega Bodegas Pirineos lägger stor vikt vid hållbarhet, både vad gäller att värna om miljön i vingården, produktionen och sitt sociala arbete. De var det första vineriet i Somontano som tilldelades ”RSA seal”, Responsibilidad Social de Aragon. 2007 köptes Pirineos upp av Jerez-producenten Bodegas Barbadillo.