Bodega Pirineos Gewurztraminer

Vinet kommer från vingården El Poyad vid strandkanten av floden Vero, rankorna här är omkring 18 år gamla. Jordmånen består främst av sand, gyttja och småsten. Skörden sker med mekanisk hjälp. Fermenteringen sker i ståltank under temperaturkontroll med en kortare maceration. Vinet ligger på sin jästfällning i ca 2 månader. Tonerna i vinet går åt citrus, vita blommor, rosor, kryddor med en fin aromatisk touch. Avslutningen är lång med en fin krispig syra.