Azuca produceras av Galatea Spirits. Förutom att vara en ledande dryckesimportör driver Galatea sedan 2001 även en egen, växande öl- och ciderproduktion i Sverige. Under 2010-talet har produkterna utökats med svensk craft beer, spritdrycker och glögg, under ledning av egna bryggare, glöggmakare och blenders. Bland våra varumärken finns TT, Arboga, S:t Eriks, Sigtuna, Hannas, Good ol’ Sailor, Ripa, Tegnér & Son, Brave Navigator, Maverick och Olokun.