Vingården ligger i en av de sydligaste delarna av Sydafrika, endast 2 kilometer från Atlanten.  Det ger ett maritimt och svalt odlingsklimat som passar perfekt för druvorna han planterade här: pinot noir och chardonnay.

Målet var redan från början att göra Sydafrikas främsta viner med dessa två druvsorter. Idag är det Anthony och Olive Hamilton Russell som vårdar och vidareutvecklar vingården med sin speciella terroir som består av skiffer, lera och sten. Vinfirman är idag en av Sydafrikas mest prestigefulla och välrenommerade vingårdar.