Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Välj datum för inventering/prisberäkning

Lyxig löjromspannacotta – en krämig förrätt med dill, löjrom och citron

Recept skrivet av
Anette Rosvall
En lyxig löjromspannacotta med dill och citron. Till löjromspanacottan rekommenderar vi Leth Grüner Veltliner Familien Reserve, ett vitt smakrikt vin från Weingut Leth i Österrike, alternativt ett svenskt öl från S:t Eriks. Det är fler och fler som väljer alkoholfritt till maten. Tänk på att alltid ha ett alkoholfritt alternativ på kylning. Klicka här för att se alkoholfria dryckestips.

Ingredienser

Recept för 6 personer

  • 2 dl gräddfil
  • 2 dl crème fraiche
  • 2 gelatinblad
  • salt och svartpeppar efter smak
  • 1 knippa hackad gräslök
  • 1 stor msk löjrom per person dill, citron, finhackad rödlök att dekorera med
Det är fler och fler som väljer alkoholfritt till maten. Tänk på att alltid ha ett alkoholfritt alternativ på kylning. Se fler alkoholfria alternativ här.

Tillagning

Blötlägg gelatinet i kallt vatten ca 5 min. Värm grädden en aning i kastrull, tag bort från värmen, krama ur gelatinbladen och låt smälta ner i grädden. Låt svalna.

Finhacka löken och blanda ner gräddfil och lök i grädden. Smaka av med salt och peppar. Fördela smeten i 6 st glas, cirka 1 dl per portion och ställ i kyl att stelna ca 4 timmar.

Toppa pannacottan med en stor matsked löjrom, garnera med dill och citron. Servera vars en smörstekt brödskiva till denna smarriga förrätt.

Det är fler och fler som väljer alkoholfritt till maten. Tänk på att alltid ha ett alkoholfritt alternativ på kylning. Se fler alkoholfria alternativ här.

Våra dryckestips

simpleimage
Leth Grüner Veltliner Familien Reserve
A B K P H F R R
7657001 - Weingut Leth - Österrike - Vitt vin
0,00 kr {{jmfPrisPerEnhetString}}
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
119,00 kr
{{mojligLevDatum}}
{{stockStatusText}}
simpleimage
Richard Juhlin Blanc de Blancs Alkoholfri
A B K P H F R R
9579-01 - Domaine Wines - Frankrike - Vin
0,00 kr {{jmfPrisPerEnhetString}}
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
{{mojligLevDatum}}
{{stockStatusText}}
simpleimage
S:t Eriks Vår IPA fl. 33 cl
A B K P H F R R
9693-03 - S:t Eriks Bryggeri - Sverige - Ale
0,00 kr {{jmfPrisPerEnhetString}}
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
21,90 kr
{{mojligLevDatum}}
{{stockStatusText}}
simpleimage
S:t Eriks Alkoholfri Glutenfri IPA 0,5% fl. 33 cl
A B K P H F R R
9393-03 - S:t Eriks Bryggeri - Sverige - Öl
0,00 kr {{jmfPrisPerEnhetString}}
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
17,90 kr
{{mojligLevDatum}}
{{stockStatusText}}

Tips på varmrätt

Recept

Påsklamm – lamm med rösti och plommon- och lakritssås

En stor mathögtid stundar. Vad sägs om klassiskt påsklamm med krispig potatis och en härligt sötsyrlig sås? Kanske önskas en god förrätt innan lammet? Då rekommenderar vi en lyxig löjromspannacotta med dill och citron som du också hittar i vårt receptbibliotek. Påsklammet matchar utmärkt till det eleganta röda Rua Pinot Noir från Nya Zealand och S:t Eriks IPA. Prova gärna S:t Eriks alkoholfria öl också.

Fler öl från S:t Eriks vi rekommenderar

simpleimage
S:t Eriks Alkoholfri Ale fl. 33 cl
A B K P H F R R
9001-03 - S:t Eriks Bryggeri - Sverige - Ale
0,00 kr {{jmfPrisPerEnhetString}}
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
{{mojligLevDatum}}
{{stockStatusText}}
simpleimage
S:t Eriks IPA fl. 33 cl
A B K P H F R R
8818-03 - S:t Eriks Bryggeri - Sverige - Ale
0,00 kr {{jmfPrisPerEnhetString}}
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
19,90 kr
{{mojligLevDatum}}
{{stockStatusText}}
simpleimage
S:t Eriks Lager fl. 33 cl
A B K P H F R R
9110-03 - S:t Eriks Bryggeri - Sverige - Lager
0,00 kr {{jmfPrisPerEnhetString}}
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
18,90 kr
{{mojligLevDatum}}
{{stockStatusText}}
simpleimage
S:t Eriks Elderflower IPA fl. 33 cl
A B K P H F R R
8820-03 - S:t Eriks Bryggeri - Sverige - Ale
0,00 kr {{jmfPrisPerEnhetString}}
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
22,90 kr
{{mojligLevDatum}}
{{stockStatusText}}

Vänta kvar, din sida laddas.

Loader