Öltrender

Välhumlat

Trenden håller i sig, och ökar. Det torrhumlas som aldrig förr och dubbel- och trippel-IPA är fortfarande mycket populärt. Vi tröttnar helt enkelt icke på denna ölstil med sin friska, bitiga beska.

Vi rekommenderar Harpoon Big League, DIPA. Drycken finns i Systembolagets fasta sortiment med artikelnummer 1036-15.

Craft Lager

Hantverksöl generellt har slagit hårt i hela ölvärlden. Ju mer småskaligt, desto bättre. Lagern behöver inget genombrott, den har varit omåttligt populär länge och står för nästan 95 % av all ölförsäljning i världen. Men glöm den osexiga, fesljumna stora starka. Vi börjar nu nämligen se mer än industrilager i ölglasen – numera erbjuds vi istället så kallad craft lager, eller hantverkslager. Ofta är dessa ofiltrerade, ofta även opastöriserade, med stor personlighet, smak och karaktär. Vissa är välhumlade, andra drar mer åt det klassiska hållet.

S:t Eriks Lager finns i Systembolagets beställningssortiment med artikelnummer 82720- 03.

Haze

En lokal, småskalig, humlig och grumlig ölsort som ökar i popularitet. Stilen kommer från USA och ofta används också olika sorter av amerikansk humle.

Sigtuna Hazy Daze IPA hittas i Systembolagets tillfälliga lokala sortiment, men kan beställas till valfri butik. Systembolagets artikelnummer: 35142-14.

Alkoholfri öl

Ingen nyhet, tänker nog du. Men faktum är att det tidigare varit ganska tunnsått med god, välsmakande kvalitetsöl som även är alkoholfri. Idag finns det äntligen ett rejält och hederligt utbud av ambitiös och hantverksmässig alkoholfri, god öl. Vissa är till och med ekologiska. Horray! Och vissa är dessutom glutenfria! Som vår S:t Eriks. S:t Eriks Glutenfri IPA Alkoholfri, med artikelnummer 84393-03 på Systembolaget

Mörk öl med lägre alkohol

Vi har vant oss vid att de flesta mörka öl som exempelvis trappistöl och stout håller en något hög alkoholhalt. Nu börjar även mörka ölsorter med lägre alkohol att se dagens ljus. Efterlängtat!

Testa gärna Stoodley Stout som finns i Systembolagets fasta sortiment, artikelnummer 11915-03.

Suröl

En resa tillbaka till medeltiden. Surölen, den spontanjästa ölen, är en uråldrig stil på öl som nu kommer med stormsteg, på nytt. Ölsorten är mycket speciell med oerhört markerad syra. Vissa skulle säga att den är lite vin-lik. Kanske är det just vin- och ciderälskarna som tagit till sig denna ölstil lite extra mycket.

Vi tipsar om S:t Eriks Rabarber Sur som hittas på Systembolagets hyllor med artikelnummer 1211-03.

Det finns en uppsjö goda ölsorter att välja mellan och vi på Galatea gör vårt bästa för att alltid erbjuda ett spännande sortiment, både när det gäller klassiska och trendiga ölstilar. Med öppet sinne, nyfikenhet och smaklökarna påslagna hittar du säkert själv dina favoriter bland trender och klassiska öl på marknaden.

Följ oss gärna i sociala medier för mer inspiration!