Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Välj datum för inventering/prisberäkning

background
Inspiration

DAB - En modern klassiker!

DAB har en lång historia och har skapat sig ett grundmurat rykte världen över. Inte bara som en klassisk, krämig Premium Lager, utan även som en innovativ exportöl av högsta kvalitet.
Bryggeriet uppfann stilen Dortmund lager och även exportölet – kraftfullare, med lite högre alkohol och mer humle. Allt för att brygden då, på 1800-talet, skulle klara långa resor. Med detta, tillsammans med mycket kunskap och stor noggrannhet fick DAB Export hållbarhet, enorm smakrikedom och krämig fyllighet som gjorde vrålsuccé världen över.

DAB har ända sedan bryggeriet grundades 1868 i Dortmund gjort ett stort avtryck i världens ölindustri – och fortsätter att vara tongivande. En av många fina anekdoter om bryggeriet ska ni få ta del av här.
Exporten gick på grund av framgångarna i slutet av 1800-talet till hela världen – även Nederländerna. Ett litet bryggeri i Amsterdam visade särskilt intresse för DAB och denna nya, revolutionerande bottenjästa Lageröl. De valde att gå igenom radikala förändringar för att konvertera all sin produktion till kalljäst öl – och följa DAB’s modell.

I arbetarkvarteren i tyska Ruhrområdet var man van vid att alla hjälper alla, och rädsla för konkurrens fanns inte på DAB. Istället stöttade och hjälpte man glatt detta försigkomna bryggeri med förändringen och skickade dit både sina bryggmästare och lånade ut sin expertis. Namnet på detta lilla bryggeri i Amsterdam är idag på allas läppar: Heineken.
DAB Dortmund Export är en både klassisk, och ovanlig öl på grund av sin historia och noggranna framställning. På DAB kallar man den så vackert för ”Blond Lager”. Upplevelsen är alltid individuell, men såhär upplever vi den:

Redan när man häller upp den förbereds man på en upplevelse utöver det vanliga. Den är ljust guldfärgad, har krämig, lätt och tät skumkrona. Doften är stor och inbjudande med mycket maltkaraktär, viss örtighet, humleblommighet, ljus fudge och nybakt kanelbulle. Munkänslan är fyllig med smörig textur och elegant skum. Smaken är ren, elegant och snygg med balanserad beska och toner av torkade örter, halm, knäckebröd samt lite spännande mineraltoner. Avslutet är torrt, friskt med fin humlebeska och karaktär av ljus malt. Eftersmaken är lång och njutningsfull.

Serveringstips!

Servera DAB som törstsläckare, kall, rakt upp och ner som den är eller matcha den annars till enkel husmanskost eller fine dining. Ölens mångsidighet gör att den passar såväl i slott som koja. Allra bäst gör den sig kanske till mat eller tilltugg med lite sälta och fett. En tumregel är att öl som är lite lättare och ljusare i stilen passar till lite lättare mat, tänk ljust kött, grillad fisk – prova den även till skaldjur – varför inte gratinerade.

DAB i vårt sortiment

simpleimage
DAB
A B K P H R R
1670-12 - Dortmunder Actien-Brauerei - Tyskland - Lager
0,00 kr {{jmfPrisPerEnhetString}}
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
13,90 kr
{{mojligLevDatum}}
{{stockStatusText}}
simpleimage
DAB
A B K P H R R
1670-15 - Dortmunder Actien-Brauerei - Tyskland - Lager
0,00 kr {{jmfPrisPerEnhetString}}
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
10,90 kr
{{mojligLevDatum}}
{{stockStatusText}}
simpleimage
DAB Fat 30 L
A B K P H R R
1670-30 - Dortmunder Actien-Brauerei - Tyskland - Lager
0,00 kr {{jmfPrisPerEnhetString}}
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
{{mojligLevDatum}}
{{stockStatusText}}
simpleimage
DAB fl. 33 cl
A B K P H R R
1670-03 - Dortmunder Actien-Brauerei - Tyskland - Lager
0,00 kr {{jmfPrisPerEnhetString}}
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
{{mojligLevDatum}}
{{stockStatusText}}

Läs också

Sortiment

DAB - En tvättäkta Dortmunder Premium Lager

DAB är känd som ”en äkta öl, framställd av riktiga människor, från en verklig plats”. Alla öldrickare – från Dortmund till Paris, Japan, Australien eller USA – kan vara helt säkra på att DAB alltid smakar på samma sätt. Aromatisk, smakrik, mjuk. Upplevelse, kvalitet och hållbarhet är garanterad var du än befinner dig i världen. God, komplex och törstsläckande, lätt att para ihop med det mesta på tallriken. Ända sedan DAB Export spred sig internationellt har ölen varit marknadsledande och bryggeriet har gått i bräschen för innovation, hållbarhet och kvalitetstänk.

Vänta kvar, din sida laddas.