1. Hem/
  2. Sortiment/
  3. Vin/
  4. Rött vin/
  5. Colombaio Chianti Classico Riserva DOCG Massi del Colombaio

Colombaio Chianti Classico Riserva DOCG Massi del Colombaio

X7100101, Colombaio di Cencio, Italien
.
Kampanj just nu!
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}

Om drycken

Vinet består av 100% sangiovese och jordmånen är främst limesten och sand. Skörden skedde för hand från mitten av september fram till mitten av oktober. Vinet fermenteras i ståltank under temperaturkontroll och macererar på sina skal 14-16 dagar. Vinet lagras i stora ekfat under 24 månader. Tonerna i vinet går åt röd frukt, körsbär, svarta vinbär, blomster, viol och vanilj. Avslutningen är lång och komplex med balanserade tanniner och frukten ligger kvar länge.

Läs mer Visa mindre

Serveringstips

Serveras vid 16-18°C till till chark, viltkött och lamm.Läs mer Visa mindre

Om producenten

Colombaio di Cencio startade när affärsmannen Werner Ernest kom till Toscana och reagerade på skönheten och möjligheten att påbörja något stort. De ligger mellan Siena och Florens, i själva vaggan av Chianti Classico. Totalt äger de 25 hektar och redan från början har de satsat hårt på att arbeta hållbart med en stor vördnad till jorden, traditionen och kärleken till området.   Läs mer   Visa mindre

  Alternativ
Ersätts av:  
Detaljer
Taggar & Märkningar
Nedladdningsbart material

Recept

Recept

Emmas spanska gryta

God och lättlagad allt-i-ett-gryta med chorizo, potatis, lök och röd paprika. Perfekt tillsammans med bröd och ett glas rött.
Visa ingredienser
Läs mer
Recept

Grillad flankstek med chimichurri

Servera med hasselbackspotatis och en syrlig tomat- och bönsallad.
Visa ingredienser
Läs mer
Recept

Goda julköttbullar

De här julköttbullarna har smak av grönpeppar och enbär. Duka gärna upp med klassiska tillbehör som Janssons frestelse, gräddsås, lingon och pressgurka.
Visa ingredienser
Läs mer