1. Hem/
  2. Sortiment/
  3. Vin/
  4. Rött vin/
  5. De Martino Legado Cabernet Sauvignon

De Martino Legado Cabernet Sauvignon

X512231801, De Martino, Chile
.
Kampanj just nu!
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}

Om drycken

Jordmånen består främst av sand och grus. Här kommer det in vindar från Stilla Havet vilket ger rankorna perfekta förustättningar att mogna i lagom takt. Druvorna skördades för hand 3:e veckan i mars 2018. Druvorna genomgår en noggrann selektering i vingården och på sorteringsborden där de genomgår en kallmacerering i ståltank. Fermenteringen sker med naturliga jäststammar under ca 10 dagar som avslutas med en malolaktisk fermentering. Vinet lagras sedan 12 månader på fransk barrique. Vinet är fräscht i stilen med mogen frukt av blåbär, mörk frukt, svartvinbärslikör, tobak och viol. Avslutningen är lång med fin komplex tanninstruktur.

Läs mer Visa mindre

Serveringstips

Serveras vid 16-18°C till kraftfulla grytor.Läs mer Visa mindre

Om producenten

Familjen De Martino kom från Italien till Chile 1934 och slog sig ner sig i Isla de Maipo utanför Santiago. Från början specialiserade de sig på att enbart göra vin av bordeaux-druvor. Genom åren har De Martino blivit en av de ledande familjerna inom vinmakning, en av anledningarna är deras framåtanda och strävan att producera vin från utvalda vingårdslägen.   Läs mer   Visa mindre

  Alternativ
Ersätts av:  
Detaljer
Taggar & Märkningar
Nedladdningsbart material

Recept

Recept

Emmas spanska gryta

God och lättlagad allt-i-ett-gryta med chorizo, potatis, lök och röd paprika. Perfekt tillsammans med bröd och ett glas rött.
Visa ingredienser
Läs mer
Recept

Grillad flankstek med chimichurri

Servera med hasselbackspotatis och en syrlig tomat- och bönsallad.
Visa ingredienser
Läs mer
Recept

Goda julköttbullar

De här julköttbullarna har smak av grönpeppar och enbär. Duka gärna upp med klassiska tillbehör som Janssons frestelse, gräddsås, lingon och pressgurka.
Visa ingredienser
Läs mer