1. Hem/
  2. Sortiment/
  3. Vin/
  4. Vitt vin/
  5. Proemio Chardonnay

Proemio Chardonnay

X512225301, Proemio, Argentina
.
Kampanj just nu!
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}

Om drycken

Skörden sker helt för hand och fermenteras i små cementkar med naturliga jäststammar. 30% av vinet lagras 6 månader i franska ekfat och vinet är helt ofiltrerat. Tonerna i vinet går åt ananas, persika, mogen citrus och lättare toner av vanilj. Avslutningen inbringar frisk syra med god balans och lätt krämig textur. 

Läs mer Visa mindre

Serveringstips

Serveras vid 10-12°C till skaldjur, fisksoppa och kraftigare vita fiskar.Läs mer Visa mindre

Om producenten

Det argentinska boutique-vineriet Proemio startades 2001 av Marcelo Bocardo, som är tredje generationens vinmakare. Han undviker över-ekade viner och väljer att framhålla den unika terroir respektive vingård har. Målet har hela tiden varit att skapa viner som tydligt representerar förfädernas passion för vinodling.   Läs mer   Visa mindre

  Alternativ
Ersätts av:  
Detaljer
Taggar & Märkningar
Nedladdningsbart material

Recept

Recept

Grillad lax, lime-kålsallad och rostad majsröra

Grillad lax med hetta från chili, syra från lime och en smakrik majsröra.
Visa ingredienser
Läs mer
Recept

Moules frites med pommes

Bjud dig själv och någon du tycker om på klassikern moules frites. Självklart med frasiga pommes vid sidan – och en aioli som har lite extra sting.
Visa ingredienser
Läs mer
Recept

Grön ärtsoppa med räkor och pepparrotskräm

På finkrogen skalar man ärtorna innan man gör denna soppa. I ett vanligt kök kan du bara använda en sil.
Visa ingredienser
Läs mer
Recept

Goda julköttbullar

De här julköttbullarna har smak av grönpeppar och enbär. Duka gärna upp med klassiska tillbehör som Janssons frestelse, gräddsås, lingon och pressgurka.
Visa ingredienser
Läs mer