Proemio Malbec Reserve

Druvorna är ekologiska och kommer från Maipú i Mendoza, med rankor som är uppåt 10 år gamla. Vinet har genomgått malolaktisk jäsning under temperaturkontroll och är helt ofiltrerat. Vinet har därefter lagrats 12 månader på franska ekfat. Tonerna går åt mogna björnbär, körsbär, viol, vanilj och choklad. Avslutningen är djup och lång med balanserad syra, mjuka tanniner, blomster, kryddor och söta toner av ek.