1. Hem/
  2. Sortiment/
  3. Vin/
  4. Rött vin/
  5. Machiavelli il Principe

Machiavelli il Principe

X512223101, Machiavelli/GIV, Italien
.
Kampanj just nu!
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}

Om drycken

Vinet skördas i början av oktober när druvorna har hunnit få perfekt mognad, fermentering sker med skalen och macereras därefter mellan 15-18 dagar. Själva fermenteringen görs under temperaturkontroll med noggrant utvalda jäststammar. Lagringen sker på barrique som är ett år gamla under 12 månader och ligger sedan på flaska i 6 månader innan vinet släpps på marknaden. Själva vinet är mörkt i färgen med härliga aromer av vildhallon, kryddor, vanilj och kanel. Tonerna i vinet går åt mogna björnbär, russin, körsbär, vanilj och kryddor.

Läs mer Visa mindre

Serveringstips

Serveras vid 16-18°C till vildsvin med polenta eller kraftfulla grytor.Läs mer Visa mindre

Om producenten

Machiavelli är att anses som ett prestige märke i Toscana och har sedan länge producerat viner av högsta kvalitet, med enbart främst selekterade samarbetspartners runt om i världen. Idag består ägorna av 27 hektar där de producerar sin berömda Chianti Classico DOCG och sin Reserva. De ädla druvorna i sammanhanget är självfallet Sangiovese och de inriktar sig enbart till försäljning mot restauranger.   Läs mer   Visa mindre

  Alternativ
Ersätts av:  
Detaljer
Taggar & Märkningar
Nedladdningsbart material

Recept

Recept

Emmas spanska gryta

God och lättlagad allt-i-ett-gryta med chorizo, potatis, lök och röd paprika. Perfekt tillsammans med bröd och ett glas rött.
Visa ingredienser
Läs mer
Recept

Grillad flankstek med chimichurri

Servera med hasselbackspotatis och en syrlig tomat- och bönsallad.
Visa ingredienser
Läs mer
Recept

Goda julköttbullar

De här julköttbullarna har smak av grönpeppar och enbär. Duka gärna upp med klassiska tillbehör som Janssons frestelse, gräddsås, lingon och pressgurka.
Visa ingredienser
Läs mer