Au Pied du Mont Chauve Chardonnay Bourgogne

X512221801, Picard, Frankrike
.
Kampanj just nu!
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
279,00 kr

Om drycken

Jordmånen består av lerig jord med krita vilket ger en härlig krispig och mineralisk karaktär. Druvorna är noggrant selekterade där en del av druvorna jäser på ekfat om 225 liter. Där 10% av faten var nya, 20% ett år gamla och 70% av faten var två år gamla, vinet erhåller därmed ett friskt och fruktigt vin med god struktur. Vinet är nyanserat och ursprungstypiskt, ett torrt och friskt vin med inslag av citrus, mineral, gula äpplen och fat. Avslutningen har en fin mineralitet med bra syra där det även kommer fram toner av melon, hasselnötter och torkade örter.

Läs mer Visa mindre

Serveringstips

Serveras vid 10-12 °C till rätter som fisk- och skaldjursrätter, ljust kött eller getost.Läs mer Visa mindre

Om producenten

Familjen Picard som driver Chateau de Chassagne-Montrachet började sin bana genom vinhandlaren Louis Felix under 1950-talet. Louis son Michel Picard fortsatte den utstakade vägen genom att investera i flera vingårdar under 70-talet och 1997 införskaffades slutligen den lilla men förfallna vingården Mont Chauve som drivs av dotter Francine vid sidan av att hon är ägare till Chateau du Chassage-Montrachet.   Läs mer   Visa mindre

  Alternativ
Ersätts av:  
Detaljer
Taggar & Märkningar
Nedladdningsbart material