El Circo Chardonnay EKO

X512216201, Grandes Vinos, Spanien
.
Kampanj just nu!
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}

Om drycken

Vingården ligger i Cosuenda i provinsen Zaragoza och appellationen är Cariñena D.O.P. Jordmånen består av ytterst torr sand med sten och vinrankorna får arbeta hårt i den fattiga jorden. Själva vinrankorna är uppåt 15 år gamla vilket ger bra karaktär till vinet. Vinmakaren jobbar helt utan fatlagring för att få till en sådan karakteristisk stil som möjligt av området. Färgen är ljus och aromerna går åt banan, ananas och citrus. Smaken är torr i stilen med en liten krämig textur och vinet är ytterst balanserat när det kommer till syran. Det kommer även fram intensiva smaker av ananas, gröna äpplen och päron. 2020 El Circo Chardonnay vann GULD i tävlingen Mundus Vini.

Läs mer Visa mindre

Serveringstips

Serveras vid 10-12°C till rätter som sushi, tonfisk tartar och scampi.Läs mer Visa mindre

Om producenten

Grandes Vinos y Viñedos startade genom ett samgående av flera lokala kooperativ som antog det nya namnet, och 2002 byggdes ett modernt gemensamt vineri med en kapacitet på hela 20 000 ekfat. De är idag den största vinproducenten i Cariñena - en region med en vinmakartradition som sträcker sig flera tusen år tillbaka. Med vinmakaren Marcelo Morales i spetsen, som ursprungligen är från Chile, gör de viner som kombinerar spansk vintradition med Nya Världens know-how.   Läs mer   Visa mindre

  Alternativ
Ersätts av:  
Detaljer
Taggar & Märkningar
Nedladdningsbart material