1. Hem/
  2. Sortiment/
  3. Vin/
  4. Vitt vin/
  5. Sancerre Le Mont

Sancerre Le Mont

X512215801, Maison Foucher, Frankrike
.
Kampanj just nu!
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}

Om drycken

En oerhört seriös Sancerre som reflekterar dess terroir snarare än druvsort. Doften är komplex med steniga toner som samsas med krusbär, gröna äpplen och svartvinbärsblad. Smaken är fruktig och fyllig med inslag av grillad citron, gul stenfrukt som avslutar i en lång syrlig finish. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar runt Chavignol (nära Monts Damnés, ”de förbannade bergen”) och d’Amigny. Druvorna skördas för hand, vinifieras i rostfria ståltankar och får lagras på sin jästfällning i 10 månader.

Läs mer Visa mindre

Serveringstips

Serveras vid 9-11 °C. Passar som aperitif och till alla möjliga rätter som fisk, skaldjur och sallader. Den perfekta matchningen är rätter som innehåller getost.Läs mer Visa mindre

Om producenten

Maison Foucher är vad som kallas ”mikro-negociant” då de köper druvor från olika appellationer i Loire och vinifierar dem själva. Vineriet är beläget utanför Sancerre och grundades 1921 av Paul Lebrun – en tunnbindare som skolade om sig till vinmakare.   Läs mer   Visa mindre

  Alternativ
Ersätts av:  
Detaljer
Taggar & Märkningar
Nedladdningsbart material

Recept

Recept

Grillad lax, lime-kålsallad och rostad majsröra

Grillad lax med hetta från chili, syra från lime och en smakrik majsröra.
Visa ingredienser
Läs mer
Recept

Moules frites med pommes

Bjud dig själv och någon du tycker om på klassikern moules frites. Självklart med frasiga pommes vid sidan – och en aioli som har lite extra sting.
Visa ingredienser
Läs mer
Recept

Grön ärtsoppa med räkor och pepparrotskräm

På finkrogen skalar man ärtorna innan man gör denna soppa. I ett vanligt kök kan du bara använda en sil.
Visa ingredienser
Läs mer
Recept

Goda julköttbullar

De här julköttbullarna har smak av grönpeppar och enbär. Duka gärna upp med klassiska tillbehör som Janssons frestelse, gräddsås, lingon och pressgurka.
Visa ingredienser
Läs mer