Marqués de Cáceres Excellens Cuvée Especial

Intensiv bouquet med toner av björnbär, hallon och jordgubbar. Det finns även ljuvliga smaker av kryddor och tanninerna är mjuka och mogna i stilen vilket ger vinet en liten extra lyxig känsla. Alla druvor plockas för hand och kontrolleras ständigt för att de ska få perfekt mognad när skörden väl börjar. Vinet fermenteras därefter och får ligga på sina skal under 25 dagar i ståltank. Vinet lagras sedan 14 månader i mellanrostade franska fat och ligger i vinkällaren i ca 12 månader innan det släpps till försäljning.