1. Hem/
  2. Sortiment/
  3. Vin/
  4. Apertif & Dessert /
  5. Leth Beerenauslese Grüner Veltliner

Leth Beerenauslese Grüner Veltliner

X512213002, Weingut Leth, Österrike
.
Kampanj just nu!
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}

Om drycken

De noggrant utvalda druvorna har angripits a Botrytis, de pressas försiktigt och musten jäser vid ca 20°C. Jäsningen stoppas vid en restsötma runt 250 gram per liter och en alkoholhalt på uppåt 10% med hjälp av nedkylning och filtrering. Innan lansering lagras vinet på rostfria ståltankar. Toner i vinet går åt honung, karamell, tobak, örter och torkade frukter. Avslutningen är lång, elegant och djup av alla frukter.

Läs mer Visa mindre

Serveringstips

Serveras vid 8-10°C till grönmögelostar, gåslever eller till fruktiga desserter.Läs mer Visa mindre

Om producenten

Weingut Leth är en helt familjeägd firma. De har under årens lopp utvecklat vinodlingen och hittat rätt jordmån och klimat för de olika druvsorterna och dess kloner. De gör vita viner av grüner veltliner, riesling, sauvignon blanc, weissburgunder, chardonnay och gelber muskateller. De har också ett levande druvsortsmuseum på Weingut Leth, med 200 planterade druvsorter, varav många inte längre existerar i kommersiell vinodling.   Läs mer   Visa mindre

  Alternativ
Ersätts av:  
Detaljer
Taggar & Märkningar
Nedladdningsbart material

Inspiration

Inspiration

Glöggbordet

Finns det något svenskare än glögg? Förmodligen, men när det lackar mot jul är det inte utan att fokus ligger helt på det efterlängtade adventsmyset och den rykande heta, väldoftande, kryddiga koppen med värmande glögg vi sett fram emot ett helt år. Kanske är koppen på klassiskt manér fullmatad med skållad mandel och söta russin.
Visa ingredienser
Läs mer

Recept

Recept

Pepparkakor med ädelostkräm

Pepparkakor med ädelostkräm, fikon och rostade valnötter. En klassiker till jul och fantastiskt gott att avnjuta tillsammans med glögg.
Visa ingredienser
Läs mer