1. Hem/
  2. Sortiment/
  3. Vin/
  4. Vitt vin/
  5. Millet Chablis 1er Cru Vaucoupin

Millet Chablis 1er Cru Vaucoupin

X18860101, Baudouin Millet, Frankrike
.
Kampanj just nu!
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}

Om drycken

Jordmånen består av lera, fossil och snäckskal, sk kimmeridge som skapades för ca 150 miljoner år sedan och är att anse som Chablis bästa jordmån. Vinrankorna är i snitt 30 år gamla. Skörden sker helt för hand och en noggrann selektering görs. Vinet genomgår traditionell vinmakning och vinifieras och lagras enbart i ståltank. Tonerna i vinet går åt gröna äpplen, krusbär, mineral, örter och citron. Avslutningen är elegant med fin mineralitet, lättare toner av honung och blomster. 

Läs mer Visa mindre

Serveringstips

Serveras vid 10-12°C till fisk och skaldjur, pilgrimsmusslor och ljust kött.Läs mer Visa mindre

  Alternativ
Ersätts av:  
Detaljer
Taggar & Märkningar
Nedladdningsbart material

Recept

Recept

Grillad lax, lime-kålsallad och rostad majsröra

Grillad lax med hetta från chili, syra från lime och en smakrik majsröra.
Visa ingredienser
Läs mer
Recept

Moules frites med pommes

Bjud dig själv och någon du tycker om på klassikern moules frites. Självklart med frasiga pommes vid sidan – och en aioli som har lite extra sting.
Visa ingredienser
Läs mer
Recept

Grön ärtsoppa med räkor och pepparrotskräm

På finkrogen skalar man ärtorna innan man gör denna soppa. I ett vanligt kök kan du bara använda en sil.
Visa ingredienser
Läs mer
Recept

Goda julköttbullar

De här julköttbullarna har smak av grönpeppar och enbär. Duka gärna upp med klassiska tillbehör som Janssons frestelse, gräddsås, lingon och pressgurka.
Visa ingredienser
Läs mer