1. Hem/
  2. Sortiment/
  3. Vin/
  4. Vitt vin/
  5. Leth Sauvignon Blanc

Leth Sauvignon Blanc

X1740101, Weingut Leth, Österrike
.
Kampanj just nu!
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}

Om drycken

Jordmånen består av den klassiska lössjorden som är rik på kalk och limesten. Vinrankorna ligger på mellan 220-300 m.öh. Målet är att vinet på sikt ska bli certifierat som ekologiskt. Sedan 25 år tillbaka används inga bekämpningsmedel utan enbart ekologiska alternativ. Skörden sker helt för hand med noggrann selektering. Druvorna macererar under ca 12 timmar innan fermenteringen tar vid med utvalda jäststammar i ståltank. Vinet buteljerades sedan under januari och februari 2021. Tonerna i vinet går åt krusbär, svarta vinbär, kiwi och gula äpplen. Avslutningen har toner av passionsfrukt, litchi, vitpeppar och fin syra.

Läs mer Visa mindre

Serveringstips

Serveras vid 10-12°C till sushi, ljust kött och skaldjur.Läs mer Visa mindre

Om producenten

Weingut Leth är en familjeägd vinfirma som ägs och drivs av Franz Leth och hans familj. Hos Weingut Leth har man bemästrat den österrikiska nationaldruvan grüner veltliner till fulländning. Vinerna är aromatiska och smakrika och lätta för många att tycka om. Familjen odlar även exempelvis riesling, zweigelt, chardonnay och pinot noir. Ett noggrant urval redan i vingården ger rena och stiltypiska viner av hög kvalitet.   Läs mer   Visa mindre

  Alternativ
Ersätts av:  
Detaljer
Taggar & Märkningar

Recept

Recept

Grillad lax, lime-kålsallad och rostad majsröra

Grillad lax med hetta från chili, syra från lime och en smakrik majsröra.
Visa ingredienser
Läs mer
Recept

Moules frites med pommes

Bjud dig själv och någon du tycker om på klassikern moules frites. Självklart med frasiga pommes vid sidan – och en aioli som har lite extra sting.
Visa ingredienser
Läs mer
Recept

Grön ärtsoppa med räkor och pepparrotskräm

På finkrogen skalar man ärtorna innan man gör denna soppa. I ett vanligt kök kan du bara använda en sil.
Visa ingredienser
Läs mer
Recept

Goda julköttbullar

De här julköttbullarna har smak av grönpeppar och enbär. Duka gärna upp med klassiska tillbehör som Janssons frestelse, gräddsås, lingon och pressgurka.
Visa ingredienser
Läs mer