1. Hem/
  2. Sortiment/
  3. Vin/
  4. Mousserande/
  5. Champagne Bruno Michel Assemblée Brut EKO

Champagne Bruno Michel Assemblée Brut EKO

9587-01, Bruno Michel, Frankrike
.
Kampanj just nu!
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}

Om drycken

Vingården är certifierad som ekologisk sedan 2004 och även certifierat som veganskt. Jordmånen består främst av limesten, sand och är rik på mineraler. Druvblenden består av 70% Chardonnay och 30% Pinot Meunier, 70% av vinet är av årgång 2014 och ungefär 30% är sk. reserve vin. Totalt har vinet legat på sin jästfällning i 4 år. Vinet är balanserat med fin syra och tonerna går åt gula äpplen, kvitten, nötter, nougat och brioche. Avslutningen är djup av den komplexa frukten i perfekt harmoni med syran. Champagnen har redan vunnit flera utmärkelser som; Silver Medeal Challange Millésime BIO, 2015 och Two Stars Guide Hachette des Vins 2016.

Läs mer Visa mindre

Serveringstips

Serveras vid 10-12°C till skaldjur, ljust kött, smakrika fiskrätter eller som aperitif.Läs mer Visa mindre

Om producenten

Bruno Michel är en ekologisk vinodlare som började sin bana 1985 med sin fru Catherine i Pierry som ligger i departementet Marne, några få kilometer söder om Epernay. Den 12 hektar stora marken är uppdelad i hela 35 jordplotter. Här har Bruno Michel planterat 50% Chardonnay, 40% Pinot Meunier och resterande Pinot noir. När det kommer till den ekologiska biten är visionen tydlig; målet är att lämna en renare värld till sina barn och följande generationer. Därför började Bruno Michel och Catherine med att arbeta biodynamiskt. 1998 övergick de till att arbeta helt ekologiskt, något som gjorde att de 2004 belönades med att bli certifierade.   Läs mer   Visa mindre

  Alternativ
Ersätts av:  
Detaljer
Taggar & Märkningar
Nedladdningsbart material

Inspiration

Inspiration

Champagne

Champagne. Nog klingar det vackert, inte bara i glasen utan även själva namnet. Smaka på ordet. Champagne. Det förpliktigar. Det är ett ultralyxigt vin, kanske det allra lyxigaste, med anor ända från 1600-talet.
Visa ingredienser
Läs mer