1. Hem/
  2. Sortiment/
  3. Vin/
  4. Rött vin/
  5. Queirón Mi Lugar 2017

Queirón Mi Lugar 2017

9522-01, Ontanon, Spanien
.
Kampanj just nu!
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}

Om drycken

Druvsammansättningen består av 90% tempranillo och 10% garnacha. Tempranillo druvorna kommer från 3 olika höghöjdsplotter där den högsya ligger på hela 670 m.ö.h. Årgången hade en hel del regn under vintern och fram till våren. Sommaren var sedan relativt varm och druvorna fick därför en långsam men perfekt mognad. Vinet genomgick sedan för-fermentering under 5 dagar och en fermentering på 18 dagar under temperaturkontroll. En malolaktisk fermentering skedde sen i franska ekfat. Vinet lagrades därefter 18 månader där 80% var franska fat och resterande 20% var amerikanska fat. Tonerna i vinet går åt mogen röd och mörk frukt, björnbär, rosmarin, timjan och lakrits. Avslutningen är elegant med bra syra och sammetslena tanniner.

Läs mer Visa mindre

Serveringstips

Serveras vid 16-18°C till exempelvis rött kött med ugnsbakade rotfrukter.Läs mer Visa mindre

Om producenten

Riojavineriet Bodegas Ontañón drivs av Raquel, Rubén och María Pérez Cuevas, som är den femte ägargenerationen. Vinrankorna växer i Sierra Yergas sluttningar utanför staden Quel i området Rioja Baja.   Läs mer   Visa mindre

  Alternativ
Ersätts av:  
Detaljer
Taggar & Märkningar
Nedladdningsbart material

Inspiration

Nyhet

Waltz Pinot Noir – Silvermedalj till vår nyhet i beställningssortimentet

Nyheten Waltz Pinot Noir 2020 tilldelas Silvermedalj av Dryckeslistan.se precis när vi lanserar vinet! Vinet kommer från Tyskland och är gjort på 100 % pinot noir, ett vin som bjuder på eleganta och komplexa toner av skogshallon, jordgubbar, nougat och svartpeppar.
Visa ingredienser
Läs mer

Recept

Recept

Emmas spanska gryta

God och lättlagad allt-i-ett-gryta med chorizo, potatis, lök och röd paprika. Perfekt tillsammans med bröd och ett glas rött.
Visa ingredienser
Läs mer
Recept

Grillad flankstek med chimichurri

Servera med hasselbackspotatis och en syrlig tomat- och bönsallad.
Visa ingredienser
Läs mer
Recept

Goda julköttbullar

De här julköttbullarna har smak av grönpeppar och enbär. Duka gärna upp med klassiska tillbehör som Janssons frestelse, gräddsås, lingon och pressgurka.
Visa ingredienser
Läs mer