1. Hem/
  2. Sortiment/
  3. Vin/
  4. Rött vin/
  5. Marchesi di Gresy Dolcetto d'Alba Monte Aribaldo

Marchesi di Gresy Dolcetto d'Alba Monte Aribaldo

9514-01, Marchesi di Gresy, Italien
.
Kampanj just nu!
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}

Om drycken

Druvorna skördas för hand och macererar på skalen i ca 7 dagar under temperaturkontroll. Vinet genomgår därefter malolaktisk fermentering och lagras sedan 5 månader på ståltank. Vinet lagras även en kortare tid på flaska. Tonerna i vinet går åt mörka körsbär, blåbär, plommon, marmelad och mandlar. Tanninerna är mjuka i stilen, eftersmaken är lång och komplex som avslutas med lättare toner av gräs.

Läs mer Visa mindre

Serveringstips

Serveras vid 14-16°C till rött kött, salami, pasta, pizza och lokala delikatesser.Läs mer Visa mindre

Om producenten

Martinenga har ägts av Marchesi di Grésy sedan 1797 och cru-läget uppgår till nästan 12 hektar. Totalt äger de 45 hektar vingårdar uppdelat i Langhe och Monteferrato med 4 olika gårdar. Ett viktigt årtal i modern tid är 1973, innan dess såldes alla druvor till ett kooperativ. Alberto di Grésy påbörjade därmed vinifieringen som resulterade i Barbaresco Martinenga Docg, Martinenga Langhe DOC Nebbiolo och Monte Aribaldo Dolcetto D’Alba DOC.   Läs mer   Visa mindre

  Alternativ
Ersätts av:  
Detaljer
Taggar & Märkningar
Nedladdningsbart material

Recept

Recept

Emmas spanska gryta

God och lättlagad allt-i-ett-gryta med chorizo, potatis, lök och röd paprika. Perfekt tillsammans med bröd och ett glas rött.
Visa ingredienser
Läs mer
Recept

Grillad flankstek med chimichurri

Servera med hasselbackspotatis och en syrlig tomat- och bönsallad.
Visa ingredienser
Läs mer
Recept

Goda julköttbullar

De här julköttbullarna har smak av grönpeppar och enbär. Duka gärna upp med klassiska tillbehör som Janssons frestelse, gräddsås, lingon och pressgurka.
Visa ingredienser
Läs mer