Arnaud Baillot Chassagne-Montrachet

9345-01, Arnaud Baillot, Frankrike
.
Kampanj just nu!
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}

Om drycken

Jordmånen består främst av lera, märgel och är rik på kalk. Skörden sker för hand och vinet genomgår en traditionell fermentering under 15 dagar i ståltank. Vinet lagras därefter 12 månader i franska ekfat. Vinet uppvisar härliga toner av mogen exotisk frukt, gula äpplen, citrus, apelsinblom, vanilja, brynt smör och kryddor. Vinet är helt klart aromatiskt och rik i sin stil som avslutas med fin syra och härlig mineralitet.

Läs mer Visa mindre

Serveringstips

Serveras vid 12-14°C till foie gras, fisk, charkuterier och ljust kött.Läs mer Visa mindre

Om producenten

Vinfirman Arnaud Baillot ligger vackert till i Beaune, i hjärtat av Côte d’Or och presenterar nu sin 4:e årgång av högst limiterade viner. Arnaud som är vinmakare arbetar tätt ihop med sin fru Laure, som är barnbarn till ägaren av Domaine Hudelot-Noëllat i Chambolle-Musigny. 2017 förvärvade familjen en liten vingård i Côte de Beaune, ett första steg för att kunna producera egna estate-viner.   Läs mer   Visa mindre

  Alternativ
Ersätts av:  
Detaljer
Taggar & Märkningar
Nedladdningsbart material