1. Hem/
  2. Sortiment/
  3. Vin/
  4. Vitt vin/
  5. Alasia Moscato d'Asti

Alasia Moscato d'Asti

8889-01, Boutinot, Italien
.
Kampanj just nu!
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}

Om drycken

Druvorna kommer för Araldica`s Moscato d´Asti kommer från odlare runt Monderrato, södra delarna av provinsen Asti. Jordmånen består främst av limesten, lera och sand. Vingårdarna ligger placerade syd-väst på mellan 250-400 m.ö.h. Rankorna är i snitt 30 år gamla. Skörden skedde för hand mellan 1:a till 12:e september. Fermenteringen skedde under temperaturkontroll och kyls ned för att stoppa fermenteringen när alkoholen hamnar på 5%.  Vinet har en elegant sötma med mjuka bubblor med toner av honung, grapefrukt, aprikos, stenfrukt, citrus och blomster.

Läs mer Visa mindre

Serveringstips

Serveras väl kyld till aperitif och fruktsallad.Läs mer Visa mindre

Om producenten

Boutionot har sedan 15 år tillbaka haft ett samarbete med ett ledande Piemonte kooperativ, Araldica Castelvero. Målet är att skapa högkvalitativa viner till bra priser, inte enbart i Piemonte utan över hela Italien med ledning av vinmakarna från Araldica som består av Claudio Manera och Lella Burdese samt sonen Carlo Manera som nu sakta börjar ta över vinmakningen. Boutionot har i dagsläget kontrakterade odlare i Veneto, Lombardiet, Abruzzuerna, Apulien och på Sicilien.   Läs mer   Visa mindre

  Alternativ
Ersätts av:  
Detaljer
Taggar & Märkningar
Nedladdningsbart material

Recept

Recept

Grillad lax, lime-kålsallad och rostad majsröra

Grillad lax med hetta från chili, syra från lime och en smakrik majsröra.
Visa ingredienser
Läs mer
Recept

Moules frites med pommes

Bjud dig själv och någon du tycker om på klassikern moules frites. Självklart med frasiga pommes vid sidan – och en aioli som har lite extra sting.
Visa ingredienser
Läs mer
Recept

Grön ärtsoppa med räkor och pepparrotskräm

På finkrogen skalar man ärtorna innan man gör denna soppa. I ett vanligt kök kan du bara använda en sil.
Visa ingredienser
Läs mer
Recept

Goda julköttbullar

De här julköttbullarna har smak av grönpeppar och enbär. Duka gärna upp med klassiska tillbehör som Janssons frestelse, gräddsås, lingon och pressgurka.
Visa ingredienser
Läs mer