Marques de Caceres Reserva

8511201, Bodegas Marqués de Cáceres, Spanien
.
Kampanj just nu!
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
189,00 kr

Om drycken

Skörden skedde förhand och druvorna var i perfekt skick. Hela klasar fermenterades med en relativt lång macerering för att utvinna mer färg, aromer och tanniner. Därefter genomfördes en malolaktisk fermentering i ekfat och i ståltank. Vinet lagras sedan 20 månader i franska ekfat, där 50% ligger i nya fat och resterande uppdelade i 1-2 åriga fat. Vinet lagras därefter 2 år på flaska. Druvsammansättningen består av 90% tempranillo, 5% garnacha och 5% graciano. Tonerna i vinet går åt röda bär, körsbär, mörka björnbär, rostat kaffe och vanilj. Avslutningen är lång av den komplexa frukten och dess tanniner.  

Läs mer Visa mindre

Serveringstips

Serveras vid 16-18°C till tournedos på välhängd oxfilé, lindad med Pata Negra-skinka och serverad med portvinssås.Läs mer Visa mindre

Om producenten

Bodegas Marqués de Cáceres bildades 1970 och ligger i staden Cenicero, i hjärtat av Rioja Alta. I omgivningarna har firman tillgång till några av Riojas bästa vingårdar. Bodegan klassas som en av de mest kvalitetsmedvetna i Rioja och är en av Spaniens mest välkända vinproducenter.   Läs mer   Visa mindre

  Alternativ
Ersätts av:  
Detaljer
Taggar & Märkningar
Nedladdningsbart material