Saint John Full Rich Madeira

Madeiran har en rödbrun, mogen färg. Doften är lite bränd, nötig med inslag av choklad. Smakrikt, sött med en liten typisk brändhet och avrundad fruktighet. Vinsprit har tillsatts för att stoppa jäsningen vilket gör att den naturliga sötman behålls. Klassiskt lagrad i tre år på fat under firmans takåsar, samt på tankar under tre månader i 40-50°C värme, så kallad »estufagem«. Denna lagring ger den klassiska brända och nötiga karaktären till Saint John Madeira.