1. Hem/
  2. Sortiment/
  3. Vin/
  4. Vitt vin/
  5. Leth Grüner Veltliner Familien Reserve EKO

Leth Grüner Veltliner Familien Reserve EKO

7657001, Weingut Leth, Österrike
.
Kampanj just nu!
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
129,00 kr
Köp på Systembolaget

Om drycken

Vinet genomgår fyra separata jäsningar på ståltank för respektive läge med skalkontakt under ca 6-8 timmar innan musten pressas varsamt. Därefter fermenteras vinet genom spontanjäsning under temperaturkontroll för att sedan blandas till denna speciella cuveé.  Vinet lagras ungefär 3 månader på sin fällning för att inbringa extra koncentration och komplexitet. Filtrering och buteljering av vinet sker i slutet av februari och början av mars. Tonerna i vinet är fruktiga och kryddiga med inslag av vitpeppar och grape. Avslutningen är lång med härlig mineralitet och en lång fet eftersmak.

Läs mer Visa mindre

Serveringstips

Serveras vid 8-10 °C till smakrika fiskanrättningar, klassisk wienerschnitzel, fågel eller varför inte till vit sparris!Läs mer Visa mindre

Om producenten

Weingut Leth är en helt familjeägd firma. De har under årens lopp utvecklat vinodlingen och hittat rätt jordmån och klimat för de olika druvsorterna och dess kloner. De gör vita viner av grüner veltliner, riesling, sauvignon blanc, weissburgunder, chardonnay och gelber muskateller. De har också ett levande druvsortsmuseum på Weingut Leth, med 200 planterade druvsorter, varav många inte längre existerar i kommersiell vinodling.   Läs mer   Visa mindre

  Alternativ
Ersätts av:  
Detaljer
Taggar & Märkningar
Nedladdningsbart material

Recept

Recept

Grillad lax, lime-kålsallad och rostad majsröra

Grillad lax med hetta från chili, syra från lime och en smakrik majsröra.
Visa ingredienser
Läs mer
Recept

Moules frites med pommes

Bjud dig själv och någon du tycker om på klassikern moules frites. Självklart med frasiga pommes vid sidan – och en aioli som har lite extra sting.
Visa ingredienser
Läs mer
Recept

Grön ärtsoppa med räkor och pepparrotskräm

På finkrogen skalar man ärtorna innan man gör denna soppa. I ett vanligt kök kan du bara använda en sil.
Visa ingredienser
Läs mer
Recept

Goda julköttbullar

De här julköttbullarna har smak av grönpeppar och enbär. Duka gärna upp med klassiska tillbehör som Janssons frestelse, gräddsås, lingon och pressgurka.
Visa ingredienser
Läs mer