Santa Ines Organic 1,5 L
Området utgör totalt 300 hektar bestående av vingårdar som är ekologiskt certifierade sedan år 2000. Druvorna skördas och jäses separat för att småningom blandas till det färdiga vinet. Lagring på framför allt franska ekfat för respektive druvsort, vilket gör att den genomsnittliga tiden på fat för det färdiga vinet är runt 9 månader. Jordmånen består till största del av alluvial som uppkommit av förgreningarna från floden Maipo. Druvsorterna är planterade på olika höjder och lägen för att jordmån och mikroklimat ska passa respektive druvsort. Färgen är djup och mörkröd. Doften är koncentrerad med mineraltoner, fin fruktighet och inslag av mocca. Vinet är smakrikt och fylligt med bra friskhet och integrerad strävhet. Vinet har en lång god eftersmak med lätt rostat inslag. Santa Inés Organic är en blend av 50% cabernet sauvignon, 35% malbec och 15% carmenère.


