1. Hem/
  2. Sortiment/
  3. Vin/
  4. Rött vin/
  5. Ontanon Crianza

Ontanon Crianza

11896-01, Ontanon, Spanien
.
Kampanj just nu!
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
129,00 kr
Köp på Systembolaget

Om drycken

Vinet kommer från Sierra de Yerga, på den vänstra sidan av floden Ebro i Rioja Oriental. Skörden sker helt för hand och druvsammansättningen består av 90% tempranillo och 10% garnacha. Vinet genomgår en lång maceration på ca 18 dagar under temperaturkontroll. En malolaktisk fermentering sker sedan i nya franska fat och till viss del även i ståltank. Därefter pumpas vinet över och lagras totalt 12 månader på amerikanska och franska fat. Vinet uppvisar en elegant frukt av svartvinbär, björnbär, hallon, mogna jordgubbar och plommon. Tillsammans med en kryddig örtighet samt inslag av vanilj från ekfaten. Den pigga syran är väl balanserad med tanninerna, vilket ger vinet en komplex struktur.

Läs mer Visa mindre

Serveringstips

Serveras vid 16-18°C till grytor och viltkött.Läs mer Visa mindre

Om producenten

Bodegas Ontañón drivs av Raquel, Rubén och María Pérez Cuevas, som är den femte ägargenerationen. Vinrankorna växer i Sierra Yergas sluttningar utanför staden Quel i området Rioja Baja. (Rioja Oriental) Här tar man tillvara den hantverksmässiga konsten att förädla råvaran och producerar enbart viner från egna odlingar om 250 hektar. Arbetet med vingårdarna är ständigt under utveckling för att nå en hög fruktkvalitet innan skörden.   Läs mer   Visa mindre

  Alternativ
Ersätts av:  
Detaljer
Taggar & Märkningar
Nedladdningsbart material

Inspiration

Nyhet

Waltz Pinot Noir – Silvermedalj till vår nyhet i beställningssortimentet

Nyheten Waltz Pinot Noir 2020 tilldelas Silvermedalj av Dryckeslistan.se precis när vi lanserar vinet! Vinet kommer från Tyskland och är gjort på 100 % pinot noir, ett vin som bjuder på eleganta och komplexa toner av skogshallon, jordgubbar, nougat och svartpeppar.
Visa ingredienser
Läs mer

Recept

Recept

Emmas spanska gryta

God och lättlagad allt-i-ett-gryta med chorizo, potatis, lök och röd paprika. Perfekt tillsammans med bröd och ett glas rött.
Visa ingredienser
Läs mer
Recept

Grillad flankstek med chimichurri

Servera med hasselbackspotatis och en syrlig tomat- och bönsallad.
Visa ingredienser
Läs mer
Recept

Goda julköttbullar

De här julköttbullarna har smak av grönpeppar och enbär. Duka gärna upp med klassiska tillbehör som Janssons frestelse, gräddsås, lingon och pressgurka.
Visa ingredienser
Läs mer