Tjeckiska Budvar släpper limiterat samarbete med hypade Pivovar Clock

Tjeckiska Budvar är känt som ”nationens bryggeri” då det stolt ägs av tjeckiska folket. Efter 126 aktiva år presenterar man det första samarbetet med ett annat bryggeri som också blir tillgängligt utanför landets gränser.

Tillsammans med det nytänkande och respekterade hantverksbryggeriet Pivovar Clock lanserar man en mycket limiterad upplaga av ”Bohemian Idols”. En ikonisk hantverkslager bryggd på traditionella metoder med det bästa av klassisk tjeckisk ölkultur i en modern tappning.

Bohemian Idols är bryggt på Pivovar Clock i Potštejn av bryggmästaren Jakub Sychra och Aleš Dvorák från Budvar. Bohemian Idols är bryggd på två tjeckiska humlesorter: ’Saaz Late’ som ger en viktig balans mellan bitterhet och arom samt den nyutvecklade tjeckiska humlen, Kazbek, som har en citrussmak och ofta används i IPA.

- Budvar och Clock är två väldigt olika bryggerier, men vår kärlek och passion för bryggning är densamma. Tanken med detta öl är att blanda ny humle med Budvars malt och jäst, och ta den klassiska tjeckiska lagern till en ny nivå, samtidigt som man behåller de bryggkärnor som gjort tjeckiskt öl känt världen över, säger Aleš Dvorák, bryggmästare från Budvar.

Bohemian Idols släpps i burkar på 500 ml (ej till kommersiell försäljning) samt 20-liters fat på utvalda krogar i Sverige från och med oktober 2021. Det är en verkligt speciell, begränsad upplaga som inte får missas. Bohemian Idols går ej att beställa på Systembolaget utan serveras endast på dessa utvalda krogar under oktober månad: