Samuel Adams från Boston Beer – ett av de mest välkända bryggerierna i USA och en långvarig partner till Galatea här i Sverige. Bryggarna på Boston Beers arbetar utifrån ett hantverksbryggeris filosofi och har stor frihet att skapa god och smakrik öl utan att behöva kompromissa.
Här finns mikrobryggerikonceptet med sedan starten 1984 då grundaren Jim Kock satte sin passion för öl och sina förfäders tradition på världskartan för Samuel Adams, med ett familjerecept från 1800-talet som han första gången bryggde hemma i köket. Det blev starten till Samuel Adams Boston Lager. Och på den vägen är det. Efter lanseringen tog det bara sex veckor innan ölet valdes till ”The Best Beer in America” på Great American Beer Festival.
Boston Lager var med och drev på den nya, snabba craft beer-utvecklingen i USA och här hemma i Sverige är det en trogen publik som uppskattar det komplexa och samtidigt eleganta i Boston Lager och Boston Ale. Med mångårig butikstäckning i Sverige är det lätt att hitta både deras Boston Lager och Boston Ale på hyllan året runt alternativt beställa till butik. Att dricka Samuel Adams är inte bara en smakupplevelse, utan även en skola i både klassisk, hantverksmässig stilriktig och amerikansk ölrevolution.
Den 1 november släpps även Winter Lager, en lager med lite kryddig smak, sötma och med toner av pomerans, ingefära och aprikos. En utmärkt sällskapsdryck som är lätt att matcha till mat som t ex grillad kyckling med pommes, helt vanliga köttbullar serverade med hemmagjort potatismos, en söndagsstek med tillbehör som pressgurka och svartvinbärsgelé eller annan svensk husmanskost. Winter Lager från Samuel Adams är ett bra val av dryck till klassiska julrätter som t ex julskinka, julköttbullar och prinskorv med tillbehör.