För över 10 år sedan lanserade vi ett vin som har kommit att bli många svenska vinvänners favorit. Det vinet är grunden till mångårig framgång för La Bestia. I Toscana har vinodling tusenåriga traditioner och här använder man sig av governo-metoden för att göra kraftpaket med stil. Denna metod användes historiskt i Toscana för att ”kontrollera” vinets alkoholjäsning, om jäsningen avstannade tillsatte man torkade druvor och jäsningen tog fart igen. Vinet fatlagras sedan innan det buteljeras.

Azuca produceras av Galatea Spirits. Förutom att vara en ledande dryckesimportör driver Galatea sedan 2001 även en egen, växande öl- och ciderproduktion i Sverige. Under 2010-talet har produkterna utökats med svensk craft beer, spritdrycker och glögg, under ledning av egna bryggare, glöggmakare och blenders. Bland våra varumärken finns TT, Arboga, S:t Eriks, Sigtuna, Hannas, Good ol’ Sailor, Ripa, Tegnér & Son, Brave Navigator, Maverick och Olokun.

Budejovice Budvar är Tjeckiska republikens nationella bryggeri som gör en ikonisk lager som är känd över hela världen men som bara bryggs i Ceské Budejovice (Budweis) i Sydböhmen.

Richard Juhlin – vår svenska champagne-profil är rankad som världens främste expert på champagne och sedan 1998 innehar han världsrekordet i antalet provade champagner (idag över 16 500 stycken). Han har skrivit nio böcker om champagne och 2021 blev han utsedd till ”Wine Author of the Year”. Det Richard inte vet om champagne är inte värt att veta!

Kalifornienbryggeriet Lagunitas Brewing Company grundades 1993 av Tony Magee. Namnet kommer från orten där man startade verksamheten, men redan efter något år flyttade bryggeriet till större lokaler i närliggande Petaluma. Lagunitas hör till den tidiga generationen av amerikanska mikrobryggerier och även till de stadigast växande.
Sedan flera år har Lagunitas räknats till de 20 största bryggerierna i USA och tros genom utökningen med ett bryggeri i Chicago nå topp tio.

Pabst Brewing Company grundades 1844 i Milwaukee av Jacob Best, och 1889 döptes det efter dåvarande tysk-amerikanske bryggmästaren Frederick Pabst. Pabst blev ett av de mest populära ölen bland den amerikanska arbetarklassen under 1900-talet. Försäljningen av Pabst Blue Ribbon stod på topp under slutet av 1970-talet för att sedan minska då ”PBR” började anses som ett öl som gamla mossiga pappor drack.

Viña Albali tillhör vinproducenten Félix Solís, grundad 1952, och som investerar i toppmoderna vinerier för att kunna leverera viner av hög kvalitet. Jordmånen i Valdepeñas i La Mancha i centrala Spanien består av limestone, som är en kalkrik jord. Det ger viner med bra balans och komplexa smaker.

Från den vackra östafrikanska ön Mauritius kommer Port Louiis Rum. Mauritius har långa, vita sandstränder, blå laguner och ett tropiskt klimat med endast två årstider där sommarmånaderna november-april är varma och fuktiga med mycket regn, och vintrarna är relativt svala och torra. Förutsättningar som är optimala för att odla rörsocker. Vilket man också gör i stor utsträckning med cirka 90 % av den odlade ytan dedikerad till rörsocker.

En av världens topp 5-rankade tequilabrands är mexikanska Don Roberto, ett familjeägt företag sedan 1924. Beläget i hjärtat av tequilaregionen Jalisco är Casa Don Roberto, med Roberto Orendain i spetsen, en av de mest traditionella och erfarna i tequilavärlden. Härifrån kommer också en stor del av all agave som odlas för tequila.

Bitburger Privatbrauerei är familjeägt sedan sju generationer och har anor tillbaka till 1817. Efter många års bryggning av överjäst öl började man 1883 att brygga i pilsnerstil. 1929 började man använda figuren ”Bitburger-njutaren” i sin reklam, som med tiden utvecklar sig till namnet på ölet, rätt och slätt Bitburger. 1951 introducerar man Tysklands kanske mest kända öl-slogan, ”Bitte ein Bit”. Det stora genombrottet för Bitburger kom på 1970-talet med en växande efterfrågan i hela Tyskland.