Pulpo är ett av de nyare vinmärkena från spanska Pagos del Rey, under Felix Solis’ paraply. Den första utgåvan är ett vitt vin gjort på albariñodruvor, varsamt odlade på gårdar i Val do Salnés, som ingår i Rias Baixas-appellationen.
Pagos del Rey hade 2015 fyra vinerier lokaliserade i norra Spaniens huvudsakliga distrikt: Ribera del Duero, Rioja, Toro and Rueda. Samma år lanserades det nya projektet Pulpo med vin från Galicien, som till en början distribuerades till spanska restauranger, men senare har fått spridning även utomlands.
Rias Baixas är särskilt känt för att vara hemvist åt albariño. Den gröna druvan är specifik för Galicien och Portugal. Den har vissa drag av rieslingdruvan, som munkar under pilgrimsvandring redan på 800-talet tros ha fört med sig till Santiagio de Compostella.
Allt är precis som vanligt – Galatea kommer alltid med något nytt. Galatea representerar idag mer än 100 varumärken från cirka 20 länder. Under det gångna året har vi stärkt våra befintliga varumärken, och flera nya med stor utvecklingspotential har tillkommit.