1. Hem/
  2. Sortiment/
  3. Vin/
  4. Vitt vin/
  5. Micro-Cosme Sauvignon-Viogniers

Micro-Cosme Sauvignon-Viogniers

X51225801, Saint Cosme, Frankrike
.
Kampanj just nu!
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}

Om drycken

Vinet är framställd av 50 % viogner och 50 % sauvignon blanc. Viogniern är en sk ”selection massale” (ancient kind of Viognier), rotstockar och stickningar från Condrieu som planterades i Minervois 1982. Jordmånen består av främst limesten när det kommer till Viognier och Sauvignon Blanc odlas på en jordmån som är rik på granit. Vinet har fermenterats och lagrats på ståltank och buteljerades i januari 2021. Tonerna i vinet går åt aprikos, grapefrukt, anis, litchi och mango. Med sin fräschör, textur, parfym, fyllighet och djup tillsammans med sauvignon blanc som står för krispighet och tropisk frukt gör att vinet blir en underbar upplevelse.

Läs mer Visa mindre

Serveringstips

Serveras vid 8-10°C och passar utmärkt till skaldjur, både naturella och tillagade, pocherad vit fisk med vitvinsås, Chevré chaud, lättare rätter av ljust kött och fågel.Läs mer Visa mindre

Om producenten

Saint Cosme är en av de ledande kvalitetsproducenterna i södra Rhône, med sin bas i Gigondas. Ägarfamiljen Barruols rötter går tillbaka ända till 1490 och idag leds Saint Cosme av Louis Barruol, vinmakare i den fjortonde generationen. Egendomen klassas som en de absolut bästa i området, och vinerna från de egna odlingarna är kraftfulla, ofiltrerade och biodynamiskt odlade. Här sjuder av fågelliv och biologisk mångfald!   Läs mer   Visa mindre

  Alternativ
Ersätts av:  
Detaljer
Taggar & Märkningar

Recept

Recept

Grillad lax, lime-kålsallad och rostad majsröra

Grillad lax med hetta från chili, syra från lime och en smakrik majsröra.
Visa ingredienser
Läs mer
Recept

Moules frites med pommes

Bjud dig själv och någon du tycker om på klassikern moules frites. Självklart med frasiga pommes vid sidan – och en aioli som har lite extra sting.
Visa ingredienser
Läs mer
Recept

Grön ärtsoppa med räkor och pepparrotskräm

På finkrogen skalar man ärtorna innan man gör denna soppa. I ett vanligt kök kan du bara använda en sil.
Visa ingredienser
Läs mer
Recept

Goda julköttbullar

De här julköttbullarna har smak av grönpeppar och enbär. Duka gärna upp med klassiska tillbehör som Janssons frestelse, gräddsås, lingon och pressgurka.
Visa ingredienser
Läs mer