Akarua Brut

X512250101, Akarua Winery, Nya Zeeland
.
Kampanj just nu!
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
201,00 kr

Om drycken

Druvsammansättningen består av 59% pinot noir och 41% chardonnay och jordmånen är främst sand, skiffer och lerjord. Vinrankorna är i snitt 22 år gamla och ligger sluttningar mot nord-nordväst 240 m.ö.h. Skörden sker helt för hand och hela klasar pressas och fermentering sker till 19% i gamla franska barriquer och resterande på ståltank. Vinmakaren har blandat med naturliga jäststammar och speciellt utvalda jäststammar för att få fram rätt stil. Totalt ligger vinet 18 månader på jästfällningen. Tonerna i vinet går åt äpple, citrus, brioche och stenfrukter. Avslutningen är lång och komplex med fin syra i perfekt balans med frukten.

Läs mer Visa mindre

Serveringstips

Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till skaldjur.Läs mer Visa mindre

Om producenten

Akarua är en ung och pigg vinproducent – de första stockarna planterades så sent som 1996 I Central Otago. Vingården ägs av familjen Skeggs som på 1970-talet började semestra i området, för att så småningom lyckas köpa mark på några av de bästa lägena i regionen t ex norrlägen i Bannockburn. Totalt har de fem separata vingårdslägen att tillgå.   Läs mer   Visa mindre

  Alternativ
Ersätts av:  
Detaljer
Taggar & Märkningar
Nedladdningsbart material