Bolla Le Tufaie Soave Superiore DOCG

X2770201, Bolla, Italien
.
Kampanj just nu!
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
139,00 kr

Om drycken

Druvsammansättningen består av 85% Garganega och 15% Trebbiano di Soave och odlas i subzonen Castellaro på hög höjd vid en utdöende vulkan. Vinet pumpas därefter över till ståltank där klarning genomförs. Sedan sker fermentering till största delen i ståltank men en liten del sker i ekfat under temperaturkontroll, där vinet även genomgår malolaktisk fermenting. Tonerna i vinet går åt blomster, kanderade aprikoser och mogna gula frukter. Avslutningen är lång av den mogna frukten och med en inbjudande syra.

Läs mer Visa mindre

Serveringstips

Serveras vid 10-12°C till krämig risotto, polenta med kanin, kyckling och fisk.Läs mer Visa mindre

Om producenten

Bolla grundades redan 1883. Idag producerar de vin från fem regioner. Mest kända är de för sina viner från Veneto, de var det första vinhuset att sälja Amarone med egen etikett. Bolla ägs av Gruppo Italiano Vini som är en av Italiens största kooperativ. Genom detta samarbete kan Bolla fortsätta att bevara vinhusets ursprungliga filosofi. Vinmakare är Christian Zulian som satsar på att producera klassiska viner med moderna inslag.   Läs mer   Visa mindre

  Alternativ
Ersätts av:  
Detaljer
Taggar & Märkningar
Nedladdningsbart material