Marques de Caceres Cava

X1040201, Marqués de Cáceres, Spanien
.
Kampanj just nu!
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
149,00 kr

Om drycken

Druvorna är handplockade från utvalda vingårdslägen i Penedès med äldre vinstockar (>25 år). Druvorna kyls ned så fort de anländer till vineriet och pressas sedan varsamt, enbart ”free-run juice” används till Cavan. Sedan följer temperaturkontrollerad jäsning under 15 dagar. Vinet buteljeras och ”liqueur de tirage” tillsätts. Den andra jäsningen sker i flaskan på jästfällningen i svala källare under jord i minst 11 månader – tiden bidrar till att skapa perfekt balans mellan druvornas frukt, fyllighet från jästfällningen och integration av bubblorna. Doften är fruktig, med toner av brioche, äpple och en finstämd vit blommighet. Torrt, balanserat och elegant med god längd och fina bubblor.

Läs mer Visa mindre

Serveringstips

Serveras vid 6-8°C. Serveras gärna till rätter av fisk & skaldjur, paella, pasta, ljust kött eller som aperitif.Läs mer Visa mindre

Om producenten

Bodegas Marqués de Cáceres bildades 1970 och ligger i staden Cenicero, i hjärtat av Rioja Alta. I omgivningarna har firman tillgång till några av Riojas bästa vingårdar. Bodegan klassas som en av de mest kvalitetsmedvetna i Rioja och är en av Spaniens mest välkända vinproducenter.   Läs mer   Visa mindre

  Alternativ
Ersätts av:  
Detaljer
Taggar & Märkningar