Vigna Casalj Alcamo Classico DOC

5307701, Gruppo Italiano Vini, Italien
.
Annonsvara
A B K P H R R
Kampanj just nu!
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
159,00 kr
{{mojligLevDatum}}
{{stockStatusText}}

Om drycken

Jordmånen består främst av sand och druvorna skördas i slutet av september. Druvsammansättningen är 100% Catarratto, druvan odlas enbart på Sicilien och började odlas under 1600-talet, druvan tros vara en klon av druvan Grillo. Rankorna ligger 600 m.ö.h i nord-sydlig riktning. Druvorna pressas varsamt, kyls ned och fermenteras under temperaturkontroll i ca två veckor med utvalda jäststammar. Vinet ligger på sin jästfällning till början av mars, där en del av vinet ligger en kortare tid på franska ekfat. Tonerna i vinet går åt päron, fläder, citrusskal, kapris och salvia. Vinet är runt i stilen som avslutas med fin syra.

Läs mer Visa mindre

Serveringstips

Serveras vid 10-12°C till fisk och skaldjur, fisksoppa, varmt och kallt kött.Läs mer Visa mindre

Om producenten

Gruppo Italiano Vini är Italiens största kooperativ, tillsammans skapar de fortsatta vintraditioner och kunskaper som går i generationer. Totalt finns GIV i 15 av Italiens vinregioner, med totalt 1400 hektar vingårdar. Detta innebär att de har stora ekonomiska förutsättningar att tillsammans forska, experimentera och utveckla framtidens viner med stor åtanke till klimatet, jordarnas förutsättningar och att resturera historiska platser runt vingårdarna. I arbetet med deras hållbarhetsarbete innefattas bl.a. användning av alternativa energikällor, återvinna vatten och enbart bespruta vinrankorna vid behov.   Läs mer   Visa mindre

  Alternativ
Ersätts av:  
Detaljer
  • Gruppo Italiano Vini
  • Bruttovikt:1,50 kg
  • {{jmfPrisPerEnhetString}}
  • Artikelnr:5307701
  • Land:Italien
  • GTIN8002010680403
  • Alkoholhalt:13.0 %
  • Årgång:2020
  • Druva:Catarratto
  • Förpackningstyp:FL 75 cl
  • Lagring:Gott att dricka nu men går utmärkt att lagra uppåt 3 år.
  • Region:Sicilien
  • Sockerhalt:0.2 g/100ml
  • Stil:Torrt vin
Nedladdningsbart material