Nadir Syrah Sicilia DOC EKO

5306701, Tenuta Rapitala, Italien
.
Kampanj just nu!
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
161,00 kr

Om drycken

Jordmånen består främst av lera och sand och vingården ligger på mellan 300-400 m.ö.h i nord-sydlig riktning. Skörden sker under perfekta förhållanden i mitten av september. Vinet genomgår kall macerering under 6 dagar innan tradionell macerering under temperaturkontroll. En del av vinet genomgår malolaktisk fermentering i nya barriquer under några månader, därefter pumpas vinet över till ståltank och lagras ett år under temperaturkontroll. Tonerna i vinet går åt mogna björnbär, plommon, örter, viol och vanilj. Avslutningen är lång med elegant tanninstruktur.

Läs mer Visa mindre

Serveringstips

Serveras vid 14-16°C till rött kött, grytor och stekar.Läs mer Visa mindre

Om producenten

Gruppo Italiano Vini är Italiens största kooperativ, tillsammans skapar de fortsatta vintraditioner och kunskaper som går i generationer. Totalt finns GIV i 15 av Italiens vinregioner, med totalt 1400 hektar vingårdar. Detta innebär att de har stora ekonomiska förutsättningar att tillsammans forska, experimentera och utveckla framtidens viner med stor åtanke till klimatet, jordarnas förutsättningar och att resturera historiska platser runt vingårdarna. I arbetet med deras hållbarhetsarbete innefattas bl.a. användning av alternativa energikällor, återvinna vatten och enbart bespruta vinrankorna vid behov.   Läs mer   Visa mindre

  Alternativ
Ersätts av:  
Detaljer
Taggar & Märkningar
Nedladdningsbart material