Westmalle Dubbel

| | | | | | 7%

Clear selection
Köp på Systembolaget Artikelnr (restaurang): 1540 Systembolaget: 1239-03

Redan 1856 bryggde munkarna i trappistklostret vid Westmalle förutom sitt bruksöl även ett mörkt trappistöl. Från 1926 anpassade man receptet och bryggde ölet en aning svagare. Det är det som är ursprunget till dagens Westmalle Dubbel, ett mörkt rödbrunt och urtypiskt trappistöl som efterjäser i flaskan. Det är ett extremt välbalanserat kvalitetsöl med både en mild munkänsla och lång, torr eftersmak.

Flaskorna paketeras för hand i sexpack eller lådor om 24 öl. Men Dubbel erbjuds även i begränsad upplaga på fat, tillgänglig på cirka 300 utvalda restauranger och pubar i hela världen. Fatölsversionen utvecklar sig något annorlunda än flaskölet och får en sötare smak.

Doft och smak

Det krämiga skummet har doft av Westmalles typiska maltkaraktär och lämnar ett vackert mönster i glaset. Smaken är fyllig och komplex, kryddig och fruktig, med en frisk och besk avslutning.

Serveringstips

Serveras vid 12-15 °. Passar särskilt bra till ostbricka med fylliga och milda sorter doppade i stark senap och sellerisalt. Gärna med en råkostsallad därtill.

Mer information

Förpackning

flaska 33 cl, flaska 75 cl, fat 30 l