Los Árboles Chardonnay

| | | | | 12.5%

Förpackningstyp: flaska 75 cl Artikelnr (restaurang): 9396-01

Vingårdarna: Vingårdarna är belägna i Luján de Cuyo och Barrancas i Mendoza, mellan 700 – 900 möh. De stora temperaturskiftningarna ger viner med expressiv frukt och frisk syra.
Druvorna är uteslutande skördade för hand. Musten kyls ner till 10°c och tillåts sedimentera innan en sval jäsning tar vid för att bevara så mycket frukt som möjligt.
50% av vinet lagras därefter på andra- och tredjegångsanvända franska fat om 225 liter. Resterande 50% vilar på ståltank. Hälften av vinet genomgår malolaktisk jäsning.

Karaktär

Fruktig, druvtypisk doft med inslag av citrus, äpple, persika och mango. Lätt till medelfylligt med härlig koncentration och frisk syra.

Serveringstips

Serveras vid 10-12°c till smakrika rätter av fisk, skaldjur, ljust kött eller som aperetif.

Mer information

Förpackningstyp

flaska 75 cl