Les Oliviers Merlot Mourvèdre Pays d’Oc

| | | | | | | | 13.5%

Förpackning: flaska 75 cl Artikelnr (restaurang): 8908-01

Står det Pays d’Oc på etiketten är det stor sannolikhet att vinet kommer från Languedoc-Roussillon i södra Frankrike. Här finns det både traditionella druvor såsom Grenache Gris och Noir, och druvor som har introducerats de senaste 20-30 åren såsom Merlot, Syrah, Mourvèdre och Sauvignon Blanc. Eric Monnin som är Boutinot’s vinmakare I bland annat Languedoc, söker ständigt efter producenter med dolda pärlor, besöker vingårdarna de samarbetar med och hjälper odlarna att ta hand om vingårdarna och kontrollerar så att de skördar vi det mest ultimata tillfället. Eric och deras andra vinmakare Samantha Bailey och produktchef Kim Tidy är de som tillsammans gör den slutgiltiga blenden/cuveén på vinerna efter vinifieringen.

Karaktär

Fruktig och smakrik, med tydlig karaktär av merlot. Smak av mogen frukt såsom plommon, röda bär, krikon och örter.

Serveringstips

Gott att dricka som det är eller tillsammans med tomatbaserade pastarätter.
Serveringstemperatur, omkring 18°C.

 

Mer information

Förpackning

flaska 75 cl