Gouden Carolus Indulgence #4 Hopscure

| | | | | | 8%

149.00 kr

Köp på systembolaget
Artikelnr (restaurang): 9084-01 Systembolaget: 12130-01

2018 släpps den fjärde utgåvan i Brouwerij Het Ankers specialserie Gouden Carolus Indulgence. Detta år har man utgått ifrån sin första trofévinnare vid Zythos Beer Festival 2008, Gouden Carolus Hopsinjoor. Denna belgiska blond har en mjuk maltprofil och extra många humlegivor. I årets jubileumsversion har man tillsatt mörk malt och kandidsocker samt skruvat upp humlereceptet än mer. Resultatet är ett donker hoge gisting-öl med aningen mer aromer och efterbeska.

Indulgence-serien är limiterad och försöker erbjuda något extra lyxigt och ovanligt till både innehåll och metod. Varje år sedan 2015 kommer den i ett nytt recept.

Doft och smak

Stor maltig arom med inslag av brun farin, blommor, vitt bröd och torkad frukt. Blommig smak från fem humlesorter med värmande men väl dold alkohol och en rund, söt avslutning som övergår i en lätt markerad efterbeska.

Serveringstips

Serveras vid 12-15 °. Mycket passande till smakrika ostar eller mustiga vilträtter, eller som njutaröl efter maten.