Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Whisky Infused

| | | | | | 11.7%

139.50 kr

Förpackning: Flaska 75 cl
Köp på systembolaget
Artikelnr (restaurang): 11806-01 Systembolaget: 12439-01

Varje år sedan 1999 bryggs det limiterade hyllningsölet Cuvée van de Keizer på bryggeriet Het Anker i belgiska Mechelen, för att fira Kejsar Karl V:s födelsedag.* I denna version, återkommande sedan 2015, är ölet infuserat med whisky, Het Ankers egen Gouden Carolus Single Malt ur serien Anker Wooden Cask. Cuvée van de Keizer Whisky Infused vann både 2017 och 2018 den mycket prestigefyllda ”konsumenttrofén” som festivalens bästa öl vid belgiska ölfrämjarföreningen Zythos’ årliga festival. Det första ölet som lyckats med bedriften två år i rad.

Receptet har väl tilltagna råvaror för en utökad smakpalett med komplexa aromer. Karamellmalten och alkoholstyrkan på över 11 procent ger en varm avrundning med vin- och whiskyassociationer tillsammans med den friska smaken av öl.

Dessa kejserliga öl är krönta med champagnekorkar som gör dem möjliga att lagras i upp till tio år, som bäst vid en jämn temperatur på 12 °C.

*) En specialversion av de berömda Gouden Carolus Classic och Easter.

Doft och smak

Stor, söt och whiskyinfuserad doft med inslag av vanilj, choklad, torkad frukt, brandy och ek. Smak av söt malt med inslag av farinsocker, torkad frukt, russin, fikon. Maltig och frisk avslutning med mjuka, värmande toner och inslag av choklad.

Serveringstips

Serveras vid 12-15 °. Mycket passande till smakrika ostar eller chokladdesserter, eller som njutaröl efter maten.

Mer information

Förpackning

Flaska 75 cl