Franschhoek Cellar Brut Royal

| | | | | | 12.5%

Förpackning: flaska 75 cl Artikelnr (restaurang): 8686-01

Franschhoek Cellars viner knyter an till traktens historia. Statue de Femme Sauvignon Blanc är döpt efter det berömda och vackra monumentet, som restes till minne av de franska hugenotternas ankomst till Franschhoek 1688. Utgåvan hyllar deras långvariga inflytande på vinregionen.

Druvorna till Franschhoek Cellar Brut Royal frodas i den varierade jordmånen som Sydafrikas kust har att erbjuda. Chefsvinmakare Richard Duckitt har tillsammans med odlingsexpert Stephan Joubert valt ut dem utifrån varierade, specifika nyanser och karaktärer från varje odling, vilket bidrar till vinets komplexitet.

Doft och smak

Lätt gyllene till sin färg med generösa toner av mogen citrus och tropisk frukt, rostade mandlar och stenfrukt. Mognaden på jästfällningen har bidragit med krämig munkänsla som är i balans med toner av mineralitet.

Serveringstips

Avnjutes bäst som aperitif eller till lättare rätter av skaldjur.
Serveringstemperatur, omkring 12 °C.

Mer information

Förpackning

flaska 75 cl