Boutinot Rhône Les Coteaux Schisteux Séguret

| | | | | | 14%

Nollställ
Artikelnr (restaurang): 8350

I byn Séguret använder man sig av historiska metoder. Skörden sker precis som i alla Boutinots vingårdar för hand och jäsningen sker naturligt i öppna jäskar. Detta för att druvans naturliga karaktär skall komma fram bäst, men även för att skapa välintegrerade viner. Vinet lagras avslutningsvis på franska ekfat för att skapa dess karaktär och finess.

Karaktär

Kraftfullt intensivt. Toner av mörk- och röd frukt, plommon, björnbär och vinbär. Balanseras av ceder, choklad och peppar. Nyanserad tanninstruktur och lång finish.

Serveringstips

Avnjutes förslagsvis till rätter av lamm.
Serveringstemperatur omkring 18°C.

Mer information

Förpackning

flaska 75 cl, flaska 150 cl